针对门卫未死超48小时工伤认定的争议，申请工伤认定可参考以下步骤：
1、确认是否符合工伤认定条件：根据《工伤保险条例》第十五条第一项规定，“在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的”视同工伤，但需注意，若门卫是因工作原因受到事故伤害或患职业病，则适用第十四条规定的应当认定为工伤的情形。
2、收集相关证据材料：这是申请工伤认定的关键，证据可能包括门卫的考勤记录、排班表、工作场所的监控录像、同事的证人证言、医疗诊断证明等，以证明门卫是在工作时间和工作岗位上发生的状况。
3、确定申请主体：用人单位应在职工发生事故伤害之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请，如果用人单位未按规定提出申请，受伤害职工或者其近亲属、工会组织可以在事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
4、填写并提交申请：申请人需要填写《工伤认定申请表》，并提交上述收集的相关证据材料，如果是由受伤害职工或者其近亲属、工会组织提出申请的，还需要提交与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）、人事关系的证明材料，如劳动合同文本复印件、工资支付凭证等。
5、等待审核与调查：社会保险行政部门收到工伤认定申请后，会进行审核和调查核实，这个过程可能需要一定时间，申请人应积极配合相关部门的工作，提供必要的协助和补充材料。
6、作出认定决定：社会保险行政部门会根据审核和调查的结果，作出是否认定为工伤的决定，并将结果送达申请工伤认定的职工或者其近亲属和该职工所在单位，如果认定为工伤，将进一步处理相关的工伤保险待遇问题；如果不认定为工伤，申请人可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。
门卫未死超48小时工伤认定的申请过程需要遵循一定的法律程序和规定，申请人应充分准备相关证据材料，并按照法定程序提出申请，以确保自身的合法权益得到维护，也应注意与用人单位的沟通和协商，争取通过和平方式解决争议。
